スコッチ ユニバースは会社はドイツにありますが、倉庫はスコットランドにあります。
ウイスキーマーケットを熟知した２人で経営しています。
特徴としてはカスクストレングス、ノンカラー、ノンチルフィルターです。
昨今インデントボトラーのボトリングの多くが
蒸留所名を記載することが出来なくなってきています。
そこでスコッチ ユニバースは規則に反することなくヒントを表示することにして
有名蒸留所の原酒をモルトファンにお届けすることが出来るようになりました。
ラベルは座標となり様々なことを意味し、
そこから推測、過程が出来るようになっています。
例えばラベルにあります８１° Ｐ.２．１ １８９７.２は
８１°＝熟成年月 Ｐ.２.１＝Ｐはピーテッド １はバーボン。
しかしＵの場合がありこれは非公開、さらに数字は２や３がありこれも非公開
１８９７．２＝蒸留所のヒントでここから推測。過程が始まります。
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
スコッチ ユニバース カリスト Ｉ 110°P.1.2'1846.4"
アルコール度数：５７．３％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９，７２０【税込】
詳細、ご注文は⇒スコッチ ユニバース
蒸留年：２００７年
瓶詰年：２０１６年
カスクタイプ：バーボン・ホグスヘッド
☆テイスティングノート☆
香り：力強いピート感、洋梨コンポート、石炭、バニラ香
味：ピートスモーク、スモークベーコン、キャラメルプリン、シトラス、タイム
フィニッシュ：とても長いピートのドライ感、蜂蜜の香り
色：パステルゴールド
スコッチ ユニバース ポルックス Ｉ 97°U.2.2'1967.2"
アルコール度数：５７．３％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥７，０２０【税込】
詳細、ご注文は⇒スコッチ ユニバース
蒸留年：２００８年
瓶詰年：２０１６年
カスクタイプ：オロロソ・シェリーバット
☆テイスティングノート☆
香り：シロップ、ミックスベリージャム、いちご、アーモンド、赤スグリ、ビターチョコレート、軽いオークの香り
味：甘いベリー系の果実、ミルクチョコレート、トフィー、キャラメル、シェリーやタバコ香
フィニッシュ：長く温かい ナツメグやペッパーオーク
色：テラコッタ
スコッチ ユニバース ケプラー１８６ｆ 187°U.7.1'1775.1"
アルコール度数：５４．４％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１３，５００【税込】
詳細、ご注文は⇒スコッチ ユニバース
蒸留年：２００１年
瓶詰年：２０１６年
カスクタイプ：ファーストフィル・ポートパイプ
☆テイスティングノート☆
香り：ラベンダー、ヒース、プロヴァンスハーブ、ネクタリン、ピーチ、マンダリン、蜂蜜
味：ハネジューメロン、パイナップル、重厚な赤ワイン、甘いブドウ、白コショウ、ネクタリン、タイムの香り
フィニッシュ：温かみがありドライとスパイシーさのバランスがとれている
色：シエナマホガニー
スコッチ ユニバース ダブル ヴェロシティ オブ ライト 122°U.1.1'1891.2"
アルコール度数：５５．９％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６，９１２【税込】
詳細、ご注文は⇒スコッチ ユニバース
蒸留年：２００６年
瓶詰年：２０１６年
カスクタイプ：ファーストフィル・アメリカン・バーボンバレル
☆テイスティングノート☆
香り：モルト、キンポウゲ、バニラ
味：蜂蜜様の甘さ、リンゴ、ミルククリーム、キャラメルクリームキャンディ、パイナップル
フィニッシュ：長くクリーミー、オイリー、ブラックペッパー
色：ゴールド
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