他のフレンチ系ラムとは一線を画す唯一無二の味わいが人気のハイチ産ラム!
『プランテーション シングルカスク ハイチ XO』は、
レモングラスを思わせる爽やかさとウッディな複雑味のバランスが魅力です。
プランテーションのシングルカスクシリーズはいつも興味深いですが
こちらも見逃せません!
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
プランテーション シングルカスク ハイチ XO
アルコール度数:41.2% 容量:700ml
販売価格:¥4,860【税込】
詳細、ご注文は⇒プランテーション
サトウキビの搾汁を原料に発酵期間5日。
蒸留方法ポットスティル(単式蒸留)を使用しています。
原産地熟成期間8年以上、生産地熟成期間3年以上の合計11年以上の長期熟成。
☆テイスティングノート☆
フィニッシュのカスクの影響:ハチミツやアカシアの花、白と黄色の果実のアロマ
色合い:インペリアルトパーズ
香り:原材料であるサトウキビの搾汁がもたらす特徴的なアロマと、昔ながらの方法で造られた特徴的なニュアンスや土の香り等、複雑な香り。次第にザクロやアノン、バナナやペカンナッツの香りが、スパイスや木の香りと共に広がっていきます。
味わい:サトウキビのジュースや様々な果実の複雑な味わいに、干し草やレモンピール等のニュアンス。ナツメグやパプリカ、ヘーゼルナッツ等のニュアンスも感じられます。
余韻:樽やココナッツ、ジャコウなどを感じる永い余韻。
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