イギリス、フォックス・フィッツジェラルド社がリリースする
“レスト＆ビー・サンクフル”シリーズです。
社長のエイダン・スミス氏がブルイックラディ蒸留所と密接な関係を持ち、
ブルイックラディ蒸留所の元ディレクターのカスクをボトリングすることに始まり、
次第に他の蒸留所のカスクへと広がっていきました。
“レスト＆ビー・サンクフル”とは、
１８世紀にスコットランド西海岸の軍事道路を建設した兵士によって建てられた
石碑の碑文、“ＲＥＳＴ＆ＢＥ ＴＨＡＮＫＦＵＬ”に由来するものです。
数に限りがございますので、お早めにご注文ください。
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
レスト＆ビー・サンクフル スプリングバンク ２６年
アルコール度数：４８．９％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５６，８０８【税込】
詳細、ご注文は⇒レスト＆ビー・サンクフル
蒸留年月日：１９９０年３月２日 瓶詰年月日：２０１６年３月７日 熟成年数：２６年
カスクタイプ：バーボン カスクナンバー：Ｎｏ．０９６ 生産本数：２６７本
☆テイスティングノート☆
ノーズ：スモーキー、ヴァニラとフレッシュスパイス
ボディ：心地良いピート香とバニラキャラメル、ベリー。
フィニッシュ：良くまとまったピート香の後味が続く。
レスト＆ビー・サンクフル ボウモア ２５年
アルコール度数：５３．７％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥６５，８８０【税込】
詳細、ご注文は⇒レスト＆ビー・サンクフル
蒸留年月日：１９９０年４月２４日 瓶詰年月日：２０１５年４月２７日 熟成年数：２５年
カスクタイプ：バーボンカスク カスクナンバー：Ｎｏ．１８５０７６ 生産本数：２５２本
☆テイスティングノート☆
ノーズ：煮込みリンゴの深いリッチな香り。シナモン、そしてオイリーなピートが次第に現れる。フレッシュなアロマ。
ボディ：バタースコッチ、キャラメルソースが次第に甘い夏のフルーツに姿を変える。チョコレート、アーモンド、そして再びオイリーなピートが最後にやってきて、甘いピートの煙の膜が口全体を包む。
フィニッシュ：長く、フレッシュでスウィート。赤い果実の深みと焦げた砂糖。ダークチョコレートとピート。
レスト＆ビー・サンクフル ボウモア ３０年
アルコール度数：４３．９％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥９２，４４８【税込】
詳細、ご注文は⇒レスト＆ビー・サンクフル
蒸留年月日：１９８５年２月２１日 瓶詰年月日：２０１５年７月１４日 熟成年数：３０年
カスクタイプ：バーボンカスク カスクナンバー：Ｎｏ．５６０６３ 生産本数：１５９本
☆テイスティングノート☆
ノーズ：香辛料、海草、洗剤のような香り、スモーク、そして糖蜜、トフィーのかすかなノート。
ボディ：軽くフレッシュでワインの香り。燃えている家に残されたピアードロップ、キャンディ…。
フィニッシュ：長く複雑。マンゴやパイナップルのドライフルーツ、デザートワインの深い甘さがヨード、スモークへと続く。
レスト＆ビー・サンクフル マッカラン ２６年
アルコール度数：５０．２％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１０６，９２０【税込】
詳細、ご注文は⇒レスト＆ビー・サンクフル
蒸留年月日：１９９０年３月５日 瓶詰年月日：２０１６年３月７日 熟成年数：２６年
カスクタイプ：バーボンカスク カスクナンバー：Ｎｏ．４０４９ 生産本数：２１３本
☆テイスティングノート☆
ノーズ：甘いバニラ、スパイス
ボディ：ミディアムボディ。かすかなキャンディの香りと桃。
フィニッシュ：薄い煙がソフトに続く。
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