アメリカン・シングルモルト「ウエストランド」から、
北米大陸北西部で唯一の原産オークを樽材として使用した
『ＧＡＲＲＹＡＮＡ（ギャリアナ）』がリリースされました。
ギャリアナとは、ギャリー・オーク、オレゴン・ホワイト・オークとも呼ばれる
オーク種のひとつで、カナダ西部のブリティッシュコロンビア州から、
バンクーバー、アメリカ合衆国ワシントン州シアトル、オレゴン州ポートランドエリア、
カリフォルニア州北部にかけて、北米大陸の太平洋岸北西部でのみ分布している
唯一の原生オーク種で、そのほとんどの地域で伐採をすることは認められていないため、
樽材として使用するものは自然に折れ落ちたもののみです。
また、他のアメリカン・ホワイト・オークと比較して、
より多くのフェーノール成分、特にユニークなスパイシーさやスモーキーさ、
より濃い甘さのカラメルの特徴を含んでいるため、
熟成年数からは想像できないほどの芳醇な熟成の風味・旨味を生み出すことができます。
現時点では十分な量を確保することは出来ませんが、
こうした地元産オークの特徴を持つウイスキーを造ることは
とても大切なことだとウエストランド蒸留所では考えています。
伐採を禁じられているため、ごく限られた数量しか樽材として使用できない
『ギャリアナ』の稀少でユニークな味わいを、この機会にぜひご堪能ください！！
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
ウエストランド ギャリアナ
アルコール度数：５６．２％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１２，４２０【税込】
詳細、ご注文は⇒ウエストランド ギャリアナ
☆テイスティングコメント☆
琥珀色。スパイス香から巨峰っぽいフルーツ香へとシフトする。ウッディで樽香のよい香りが広がる。オイリーでなめらか、フルーツ香が続く。
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