シャリージャパンの渡邊氏が選りすぐりったシェリーです。
このパフォーマンスは他の追随をなかなか許していません!
飲んだ方の多くが誰かにこのシェリーたちの話をしたがり、
飲んだもの同士は熱く語ります、ぜひその世界へいらしてください。
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はFAX、お電話でも承っております。 ◆
(ただし、初めての方はホームページ、FAX、メールをご利用下さい。)
(また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。)
カジェタノ・デル・ピノ パロ・コルタド ソレラ・スペリオール 1/10
アルコール度数:20.5% 容量:750ml
販売価格:¥9,288【税込】
詳細、ご注文は⇒カジェタノ・デル・ピノ
産地:スペイン/ヘレス
葡萄品種:パロミノ100%
熟成年数:20年以上
セピア色。香りは白ブドウの爽やかさとシナモンロール。果実味が広がり、オイリーで心地よい甘さ。フィニッシュはバターキャラメル。優しく長い余韻。
※常温で保管可能。温度変化により瓶底に沈殿物が溜まる場合がございますが、シェリーの自然な成分なのでグラスに入らぬよう静かに注ぐことで、樽出しのシェリーの味わいを楽しむことができます。
アレクサンダー・ジュレス ロス・アバンドナドス 6/8
アルコール度数:22% 容量:500ml
販売価格:¥11,664【税込】
詳細、ご注文は⇒ アレクサンダー・ジュレス
葡萄品種:パロミノ100%
☆テイスティングコメント☆
酸味や塩味がありながら複雑で馥郁として、人を引き付けるほどの芳香を放ちます。 口の中でゆっくりと深く、深く味わいが広がっていきます。
アルコール度数:15% 容量:750ml
販売価格:¥7,020【税込】
詳細、ご注文は⇒ アレクサンダー・ジュレス
産地:スペイン/アンダルシア
葡萄品種:パロミノ100%
☆テイスティングコメント☆
フレッシュな葡萄と干し草やナッツを感じさせる素晴らしいフロール・シェリーの香り。バランスが良く、絹のようになめらかでエレガントな味わい。
アレクサンダー・ジュレス フィノ 22/85
アルコール度数:15% 容量:750ml
販売価格:¥8,467【税込】
詳細、ご注文は⇒ アレクサンダー・ジュレス
サンチェス・ロマテ社の、以前は“フィノ・アモンティリャード”と呼ばれていた熟成年数の長いフィノのソレラ「85樽」から「22樽」をセレクトし、冷却ろ過や清澄をせず瓶詰めした“プレミアム・フィノ・エン・ラマ”。
1,100本のボトリング。
ボデガス・トラディション トラディション・フィノ
アルコール度数:15% 容量:750ml
販売価格:¥6,912【税込】
詳細、ご注文は⇒ ボデガス・トラディション
☆テイスティングコメント☆
香りはりんごとアニス。口当たりは滑らかでスムース。りんごの蜜を連想させる味わいと心地よい酸味。
クルス・ビエハ フィノ・エン・ラマ 1/62
アルコール度数:15% 容量:750ml
販売価格:¥4,860【税込】
詳細、ご注文は⇒ クルス・ビエハ
産地:スペイン/ヘレス サン・ミゲル地区
葡萄品種:パロミノ
熟成:5~7年
☆テイスティングコメント☆
爽やかな白ぶどうとかすかにレモンバームのような香り。味わいはフレッシュでみずみずしい果実の甘み。徐々にドライ。
クルス・ビエハ アモンティリャード・エン・ラマ 1/22
アルコール度数:17.5% 容量:750ml
販売価格:¥6,480【税込】
詳細、ご注文は⇒ クルス・ビエハ
産地:スペイン/ヘレス サン・ミゲル地区
葡萄品種:パロミノ
熟成:フィノ・エン・ラマからさらに7年(12~14年)
☆テイスティングコメント☆
香りは梨と薫香。味わいは塩をふったローストアーモンドとオレンジピール。ふくよかな酸味が広がる。
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