イギリス、フォックス・フィッツジェラルド社がリリースする
“レスト＆ビー・サンクフル”シリーズです。
社長のエイダン・スミス氏がブルイックラディ蒸留所と密接な関係を持ち、
ブルイックラディ蒸留所の元ディレクターのカスクをボトリングすることに始まり、
次第に他の蒸留所のカスクへと広がっていきました。
“レスト＆ビー・サンクフル”とは、
１８世紀にスコットランド西海岸の軍事道路を建設した兵士によって建てられた
石碑の碑文、“ＲＥＳＴ＆ＢＥ ＴＨＡＮＫＦＵＬ”に由来するものです。
数に限りがございますので、お早めにご注文ください。
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
レスト＆ビー・サンクフル ブルックラディ １３年
アルコール度数：５７．１％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥１０，２６０【税込】
詳細、ご注文は⇒レスト＆ビー・サンクフル
蒸留年月日：２００２年 ７月１５日 瓶詰年月日：２０１６年 ２月 ４日 熟成年数：１３年
カスクタイプ：バーボンカスク カスクナンバー：Ｎｏ．４５４
生産本数：２８４本
☆テイスティングノート☆
ノーズ：フレッシュ、ライト、繊細なピート香
テイスト：非常にデリケート。蜂蜜、バタースコッチ、干しレモンに穏やかなピート香。樽出しの高いアルコール度数をほとんど感じさせない。フレッシュで飲みやすい。
フィニッシュ：豊かで深い満足。オークや甘いレモンが、穏やかなスモーキーさに包まれた、温かいノート。
レスト＆ビー・サンクフル ポートシャーロット １１年
アルコール度数：５９．７％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥２３，４３６【税込】
詳細、ご注文は⇒レスト＆ビー・サンクフル
蒸留年月日：２００４年 ９月１３日 瓶詰年月日：２０１６年 ５月 ６日 熟成年数：１３年
カスクタイプ：バーボンカスク カスクナンバー：Ｎｏ．２００４０００９５９
生産本数：２５３本
☆テイスティングノート☆
ノーズ：柑橘。飴に続いて海の空気、浜辺での焚火。
テイスト：甘さとスモークの組み合わせ、口の中で起こる舞踏劇。ピートの暖かなボディー、それと共に梨、メロン、干したアプリコット、蜂蜜のノート。
フィニッシュ：舌に感じる素晴らしいスモーク、そして心地の良いキャンディ、キャラメルのノート。
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