今回も『ブリュードッグ』らしさが全開です！
メスカルのフレーバーを表現したストロングエール「シップレック」や
ジャックハマーの派生型の商品第１弾「モンクハマー ベルジャンＩＰＡ」等々…
気になるビールが５アイテム限定入荷！
実力派の「ウィアード・ビアード」からは、人気のＩＰＡが２アイテムです。
全て数に限りがございますので、お早目にどうぞ！
※ご注意※
◆ 限定品に付き、品切れの際はご容赦ください。 ◆
◆ ご注文はＦＡＸ、お電話でも承っております。 ◆
（ただし、初めての方はホームページ、ＦＡＸ、メールをご利用下さい。）
（また、 ホームページからのご注文を優先とさせていただきます。）
ブリュードッグ・ブルワリー シップレックアルコール度数：１３．８％ 容量：３３０ｍｌ
販売価格：￥１，７５０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブリュードッグ・ブルワリー
メキシコ名産の蒸溜酒「メスカル」のフレーバーを表現した１３．８％のストロングエールです。キーとなるフレーバーは「スモーク」。原料にスモーク麦芽とスモークアガベシロップを使用し、3種のアメリカンホップでホッピング。その後、スモーキーなアイラモルトとフルーティなスペイサイドモルトのウイスキー樽に、メキシコ産の塩「サル・デ・グサーノ」を投入し熟成しました。アイラモルト由来のピートスモークとトーストしたマシュマロ、スペイサイド由来のピーチ、マンゴー、アプリコットのフレーバーが、複雑で芳醇な味わいをつくり出しています。
このビールは当初或るアメリカのブルワリーとのコラボレーションで企画されましたが、そのブルワリーが買収されたため、ブルワリー名はラベルから消されてしまいました。（ラベルの黒く塗りつぶされている部分はデザインです。不良ではございません。）今後２度とない幻のコラボを是非、お楽しみください!
ブリュードッグ・ブルワリー ジェット ブラック ハートアルコール度数：４．７％ 容量：３３０ｍｌ
販売価格：￥３８９【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブリュードッグ・ブルワリー
2015年のプロトタイプチャレンジ4種の中で、全体の40%の支持を得て優勝した漆黒のビールです。ラクトース(乳糖)を使用したミルクスタウトで、スタウトとしては非常に珍しく8種ものモルトを使用することで複雑な味わいをつくり出しています。
まずローストコーヒー、チョコレートのフレーバーが口いっぱいに広がり、4.7%とは信じられないほどリッチでフルボディ。オート麦と小麦によるベルベットのような口当たりで、後半には「マグナム」と「ソラチエース」ホップによるバニラ、ダークベリーが長い余韻となって現れます。
2月に英国で発売されるや大きな反響を呼び、すでにパブの定番スタウトとして定着し始めています。是非、ビーフシチューやシーフードのフリッターとご一緒にお楽しみください。
ブリュードッグ・ブルワリー エース オブ シムコーアルコール度数：４．５％ 容量：３３０ｍｌ
販売価格：￥４００【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブリュードッグ・ブルワリー
「IPA is Dead」から生まれ変わったシングルホップIPA「エース オブ・・・」シリーズ。4.5%のセッションIPAにスタイルを変更し、衝撃的なホップのアロマとフレーバーをよりお楽しみいただけるようになりました。第1弾はブリュードッグお気に入りのアメリカンホップ「シムコー」です。(2016年度は計4種を生産予定。)
ベースとなる味わいは、軽やかで、複雑、トースティ―なモルト。そこから「シムコー」ホップの爆弾がマンゴー、パイナップル、グレープフルーツとなりグラスで弾けます。激しすぎず、しかしながらホップ本来の味わいが広く奥深く浸透していきます。いつでも、いつまでも飲みたい最強のセッションIPA。
ブリュードッグ・ブルワリー エルビスジュース グレープフルーツIPA [缶]アルコール度数：６．５％ 容量：３３０ｍｌ
販売価格：￥３８９【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブリュードッグ・ブルワリー
ホップとシトラスのフレーバーの研究を重ね、5種のホップとグレープフルーツピール(皮)を絶妙なバランスで組み合わせて造り上げた新商品です。香りはグレープフルーツ、タンジェリンオレンジにキャラメル。味わいはホップ由来のフローラルで松脂のような苦味を、爽快なグレープフルーツのシトラスフレーバーが包み込んでいます。苦みはミディアムで、アフターに現れるホップビターが切れ上がりを良くし、6.5%ながらグビグビと飲めてしまいます。今までのブリュードッグのIPAとは一線を画すフルーティでジューシーなこのグレープフルーツIPAは、創業者のジェームズ・ワットも「ビールファンへの挑戦」と表すほどです。
ブリュードッグ・ブルワリー モンクハマー ベルジャンIPA [缶]アルコール度数：７．２％ 容量：３３０ｍｌ
販売価格：￥４９７【税込】
詳細、ご注文は⇒ ブリュードッグ・ブルワリー
2016年に計4商品のリリースを予定しているジャックハマーの派生型の商品第1弾です。ジャックハマーがエールイーストなのに対し、モンクハマーでは「ベルジャンイースト」を使用。エステリーで、ワイルドな風味がプラスされ、全く新しいIPAが誕生しました。香りはグレープフルーツ、レモングラス、松に、スパイシーなベルジャンイースト。ミディアムボディで、グレープフルーツピール、ビスケットの甘さ、ベルジャンスパイスの後に、極めて苦いホップビターが舌を支配します。ベルジャンイーストとアメリカンホップの見事な融合。IPAファンのみなさんは必飲です!1バッチ限定となりますので、飲み逃しの無いようご注意ください。
ウィアード・ビアード ファイブオクロック シャドーアルコール度数：７．０％ 容量：３３０ｍｌ
販売価格：￥６２６【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウィアード・ビアード
スタイル：インディアペールエール
☆テイスティングコメント☆
色：ブライトオレンジ。
風味：麦芽とホップのフルーティービターが絶妙に融合し、マーマレードの心地良い甘さのあるアロマ。ピンクグレープフルーツのような旨味と苦み。このシトラスビターが長く支配し、パイナップルやマンゴーの南国フルーツが、ホップビターの隙間を縫って清々しい風となって吹き抜けます。
ウィアード・ビアード ホーリーホッピンヘルアルコール度数：９．５％ 容量：３３０ｍｌ
販売価格：￥６７０【税込】
詳細、ご注文は⇒ ウィアード・ビアード
スタイル：ダブルＩＰＡ
☆テイスティングコメント☆
色：クラウディゴールド。
風味：グレープフルーツのアロマの奥から、キャラメル、ビスケット。少しオイリーで、ピーチ、松、オレンジピールに重量級のビターが舌を支配します。
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