スペインの小さな漁村“コスタ・ドラダ”でつくられる地中海産ジン『ジン マーレ』 。
ジュニパーを基本に地中海らしいボタニカルが使用された爽やかなジン。
ライムなしのジントニックで是非！
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ジン マーレ
アルコール度数：４２．７％ 容量：７００ｍｌ
販売価格：￥５，４００【税込】
詳細、ご注文は⇒ ジン マーレ
産地：スペイン
『ジン マーレ』は、スペインの小さな漁村“コスタ・ドラダ”でつくられるMEDITERRANEAN（地中海）産ジン。ジンの生産に伝統的に用いられるジュニパーやオレンジピール、レモンピール、カルダモン、コリアンダーなどの他に地中海地域産のオリーブ、バジル、タイム、ローズマリーがボタニカルとして使用。柑橘類以外のボタニカルは、各種それぞれが別々にニュートラル・スピリッツに２４～３６時間、柑橘類は３００日間漬け込まれます。それぞれのボタニカルを浸漬したニュートラル・スピリッツは、銅製のポッットスティルで蒸留された後に初めてブレンドされます。地中海産の４つのボタニカルの中ではローズマリーの香りが目立ち、フレーバーの主役はもちろんジュニパーが演じますが、風味の良いオリーブとバジル、柑橘系の軽やかさがあります。フィニッシュは、心地よいオリーブと食欲を増進させるタイムの風味が長く続きます。
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