香り:まずシェリーと、ワイルドで湿った芳ばしさ、圧倒的なスケールを感じる香り、
レモン・オレンジなどの丸ごと柑橘類・ドライフルーツ・ナッツ・チョコレート・カカオ・バニラ。
ワイルドさと繊細さが両立している。
味:味だけだと一瞬バーボン?と思うほどの存在感とワイルドさがある。
芳ばしさ・甘味・酸味・渋み・ビターが口いっぱいに広がる。
フィニッシュ:フィニッシュードライフルーツとチョコ系ビターがワイルド。
コメント:まず一気にいろんな香りが押し寄せてくる、圧倒的な存在感。
モルト界のロールスロイスという表現に納得させられる。
カスクストレングスとは言え10年でこの味わいのスケールの広さ、まだかなり暴れん坊だが存在感は凄い。
The MACALLAN Cask Strength
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