THE NATIVE ROSS-SHIRE
GLENMORANGIE
NATURAL CASK STRENGTH
(グレンモーレンジ10年 ネイティブ・ロス・シャー)
YEARS 10 OLD
59.6% 750ml
DISTILLED: 5 Feb. 1981
BOTTLED: 17 April 1991
CASK NO, 978
BOTTLE NO, 108
価格:11000円にて購入(26000~47000円での販売履歴有り)
オススメ度(7)
☆☆☆☆☆☆☆
香り:上面は乾いた木や麦の穂、干した牧草、続いてジンジャーやレモンの皮、スパイス、ほのかにミントもある、
時間と共にオーク香とバニラクッキー、サツマイモ、柔らかく甘い香りも顔を出す。
59.6%、約60度近い度数でありながら、嫌なアルコールの刺激は少なく、純粋にドライでスパイシー、全体としてはビターでありながらオークや原料由来の甘さも感じる。
“細身だが筋肉質”という言葉を、OBモーレンジ10年1980’sのテイスティングの際に使ったが、このモーレンジは“心優しい強者”という印象。
味:オーク感のある甘酸っぱい口当り、蜂蜜レモン、カルピスのような酸味がほのかに、乾いた木、ジンジャー、どこか焦がしたようなニュアンス。
中間からはややスパイシーでグレープフルーツ、麦芽、ウッディーなビター感が続く。鼻抜けはワクシー、香水感を含んだオーク香、バニラも。
余韻はジンジャーやグレープフルーツのワタのようなほろ苦さに、麦芽系のスィートさ、最初は蜂蜜とレモンピールだが徐々にカスタードクリームへ変化する。
パワフルではないがしっかりとした骨格があり、口奥停滞型で豊富なフレーバーを伴って長く続く。
コメント:7月頃に開封していたものの、今年の腐れアツイ気候に縛られて、どうにもテイスティングとはいかなかった、ネイティブロスシャー。
個人的にモーレンジの良いところがバッチリ詰まっているなと感じる1本です。
今でこそ市民権を得て、モルト飲みの中では一般的になりつつあるシングルカスクですが、
このボトルは約20年前のオフィシャルモルト、それがシングルカスクストレングスで、さらにフロムザバレルですから、
モーレンジ蒸留所にとっては非常に挑戦的な1本であったことが連想されます。
ボトルに付属していた説明紙では
“モルトウィスキーを愛する方々の多くは、スコットランドのタインにあるグレンモーレンジ蒸留所を訪れ、
樽から注いだものを直接味わってみたいと思っていらっしゃるのではないでしょうか。”
“消費者の傾向は明らかに変化しており、1990年代には両を求めることより、真正な品物をより求めるようになってまいりました。
モルトウィスキーの選択の際、それが顕著にあわられて来ております”
“昔ながらの製法、しかも職人たちの手によるものであること、さらに、数量限定ゆえの希少価値、
これらのことを含め、多くの点でカスクストレングスは信頼を得られるものと思います。”
と書かれており、当時の市場動向(実際はどうなんでしょうね?)と、モーレンジサイド(当時は国分)が持つカスクストレングスに対する自信と迷いを感じることが出来ます。
また、同説明紙では“ウィスキーの楽しみ方”という記述があり、どのようなグラスがふさわしいか、飲み方は氷を入れずにストレートで味わっていただくことが書かれており
日本式水割りやロックが全盛期で、今のように専門書もろくに無いような時代にあって、いかに国分がこの商品にマニア方面の力を入れていたかが感じられます。
さらに興味深いのが同記述が“水を加える場合には、ガスの含まれていない、スコットランドのミネラルウォーターが望ましいのですが・・・・”と、
歯切れの悪い終わり方で文章が締められていることで、当時は日本産のミネラルウォーターこそあれど、
スコットランドの水なんてそうそう手に入らなかったため、推奨したくても出来ないというもどかしいところが、伝わってくるようです。
もちろん今はリベットウォーター等、その手の水も割りと手軽に入手できるようになり、時代を超えて国分とモーレンジの思いは結実することになるわけです。
なお、このボトルはマイケルジャクソンのウィスキーコンパニオンでも、探す価値のあるボトルとして紹介されており、
まだ置いてある酒屋を把握してはいるのですが、いかんせん値段も2万OVERなので自重中です。
~~以下、懺悔~~
最近、予算の時期になったので仕事が忙しくなり(まだ序章、これからが本番)
現時点では終電帰り1時過ぎ自宅帰宅を隔日で繰り返している状況で、ブログ更新がだいぶペースダウンしています。
あわせてコメントの返信も遅れる場合がありますが、そういう理由から力尽きているだけですので、ご不快に思われましたら申し訳ございません。
まったく、今年も嫌な時期が来てしまいました・・・
#グレンモーレンジ