グレンファークラス8年
1970年代後期～80年代初期
40度 750ml
オススメ度（６）
☆☆☆☆☆☆
香り：やわらかく華やか、フルーティーでややバニラ、奥から蜂蜜、黒砂糖、冷めたトースト。
繊細で8年とは思えないフレーバーの落ち着き、ヒネた感じもほとんど無い。
味：スムーズ。蜂蜜と麦、ねっとりとしていてオールド特有の溜まり醤油飴のような甘さ、非常にしっかりしたボディだ。
中間からビターで香ばしさ、鼻抜けに樽香、バニラを感じる。余韻にかけて若干のスパイス、全体としてはまったりとして長い。
コメント：Sheepにて。シェリーがほとんど出ていないオフィシャルのファークラス。
現行品は・・・まぁ保留するとして、シェリー感控えめながら、これだけのバランスとフレーバーを出せるあたり、
原酒の質や蒸留所としての当時のポテンシャルの高さが伺える。
また、このころの8年モノなどの比較的年数の若いものは、しっかり長期熟成原酒が効いているので、
バランスが整っているものや、熟成年数に見合わない熟成感が出ているものが多く、それはこのファークラスも例外ではない。
表記年数によるブランド思考が、ある意味ステイタスとなってしまった感のある昨今では、なかなか出てこないであろうスタイル。
飲めるうちに飲んで勉強しておきたい。
#グレンファークラス