この方のブログ を観ていたら久しぶりに呑みたくなってゴソゴソと・・・
写真、曲がってますネ~ わらしの根性と一緒です。
alc 64% 開封後約一年半 （残り約ワンショット）
香り、メイプルシロップ 小児用風邪薬 黒糖 クヌギの樹液 醗酵した梅
お味、旨いっっっっ！！！！ 香りの現物が樽（樹木）の香とアルコールを伴い
いっぱいに拡がり、トルエンが鼻へと抜ける。
久しぶりの余市ですがホント美味しいです！！！！
余市モルトは その太さ、奥行き、拡がり、等々 圧倒的なものを持った素晴らしいジャパニーズモルトだと思います！
余談ですが開封直後はもっと細かった気がします。
時間が酒を変えたのか? わらしの感覚が変わったのか？
どっちにしても 旨いっっっっ！！！！
#精霊