誠に勝手ながら、
今週
8月20日（木曜日）のみ
当店〔MAINBAR〕は
休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…
昨日に続きまして…
〔ラフロイグ蒸留所〕を見学されて来られた、素敵な〔S……ご夫妻〕より
「お土産を頂きました っ！ 〔第2段〕」です…
『〔ISLAY Natural SLATE〕 LAPHROAIG コースター』です…
〔SLATE〕とは…
〔粘板岩〕ともいい、スコットランドでは 主に
〔瓦〕のように屋根をふくのに使用する
〔建築材料〕だそうです…
日本でも
建築材料の他に
〔硯（すずり）〕などにも加工されて
使用されています…
そういえば…
スコットランドの
〔ウイスキー蒸留所〕の写真などをみると
屋根が黒っぽい建物が多いです…
〔スレートぶき〕なんでしょうか…？
この『天然の黒いやつ』の上に
〔ラフロイグ〕の入ったグラスをおいて、
アイラ島の風土に想いをはせながら、
ゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか…？