お盆休み２日目。。
お墓参りの帰りに、お寺の近所に在るドイツレストラン「Hamburg（ハンブルグ）」へ行って参りました。
元々は知人に教えて頂いたお店ですが、初めて訪れた日に虜になり、以来墓参りの後は必ず訪れるようになりました。
これ程本格的なドイツ料理を食べられるお店も珍しいのではないでしょうか。
場所は大阪市中央区、地下鉄谷町線の谷町九丁目駅2番出口から、谷町線を北へ2分ほど歩いたところに在ります。
我々以外にもお客様いらっしゃったので写真は撮りませんでしたが、ドイツビールの品揃えが豊富でお料理のボリュームも満点！
お店も広いので大勢で出掛けた方が楽しめます。
今回は先ずはホワイトアスパラのソテーに舌鼓。
そして、ブラットヴルスト（焼きソーセージ）、シュニッツェル（ポークソテー）のトマトソース、リンズルーラーデン（牛肉のロール巻き煮込み）等を頂きました。
最後に飲んだ印象的なシュレンケルラ ラオホビールは、３年間寝かせて乾燥させた地元フランケン地方の森のブナの木を燃料に使い、一日以上かけて大麦麦芽を燻したアルコール度数5.1％のスモーキーなビール。
ローストした香ばしい風味で麦芽の甘味がややしっかり目、ホップの苦味は余り感じません。
慣れないと最初は香りが少々きつく感じるかも知れませんが、アイラモルトファンの方には目からウロコの美味しさを感じて頂けるかも知れません！
スポーツ選手に人気が有るお店で、大相撲の関取や女子バレー日本代表選手のサインや写真が飾ってあったり、何故かトイレのドアの前に元サッカードイツ代表ゴールキーパーのオリバー・カーンのユニフォームが無造作に置かれていたりします。。（汗）
行く度にドイツ料理は美味しい！と実感させてくれるお気に入りのレストランです。
【8/18(火)のハッピー モルト】 各500円／30ml
＊ スペイバーン 10年
＊ グレンギリー 10年
＊ オールド プルトニー 12年
＊ グレンキンチー 12年
＊ ブルイックラディ 10年
【只今のトライアル モルト】
～それぞれ20mlを15mlの価格（メニューの半額）でお試し頂けます。～
＊ クラガンモア（Cragganmore）14年 フレンズ･オブ･クラシックモルト 47.5%
＊ ラガブーリン（Lagavulin）12年 フレンズ･オブ･クラシックモルト 48%
＊ グレネスク（Glenesk）1982-1995 GM社 コニッサーズチョイス 40%
＊ スプリングバンク（Springbank）12年 アニヴァーサリー175 46%
＊ ラフロイグ（Laphroaig）12年 カーディス 2009 57.5%
＊ ボウモア（Bowmore）30年 ドラゴンボトル 43%
【8/22（土）18:00～20:00 『第10回 ピトロッホリーの会』詳細】
http://cancepitlochry.usukeba.com/c1699.html
【バックバー ウィスキー リスト 7/25（土）現在】
http://cancepitlochry.usukeba.com/e27993.html