今朝
丹波の
《山名酒造》さんに行って参りました…
参加させて頂いている《篠山手作り酒の会》の 今年のお酒
待望の!
純米大吟醸
《十代篠山 川北》が 搾れたので、
その《川北》を
瓶詰作業(お手伝いに過ぎませんが…(^_^;)) の為です…
〔写真2枚目〕
綺麗に洗浄された大量(@_@;)の瓶の山です…(500mlと720mlです…もちろん1800mlもありますが…)
〔写真3枚目〕
押せば、お酒が出てくる回転式のノズルに
瓶をセットしていきます…
〔写真4枚目〕
ベルトコンベアに乗せて、まだスクリューを切っていないキャップをかぶせて、
機械でしっかり〔栓〕をして完了です…
作業ライン全ての作業を交代でさせて頂きました…
〔写真5枚目〕
別の部屋では、
大量にとれた
〔酒粕〕の切断作業です…
大きな 切り具で 2人がかりで切っていきます…
その後
グラムを量って
パックしていきます…
合間、施設内を色々と見学させて頂いたり、
社長様はじめ、スタッフの方々とも色々お話しさせて頂きました…(^_^)v
いずれにせよ、
ほんと貴重な体験をさせて頂きました…(^o^)/(^o^)/(^o^)/
ほんとっ!色々とお世話頂いた《酒の会》の皆様方…
そして
《山名酒造》の皆様方…
ほんとありがとうございます…
大切に!
楽しませて頂きます…っ!m(_ _)m
>(-“-;)
『肝心の味のほうは…??(-“-;)』
素晴らしい〔ラベル〕と共に
次の記事にて…m(_ _)m