テイスティング記事からご案内。
鹿児島のBar サテンドールさんで頂きました。
80年代流通品。
<テイスティングしました!>
香り:フルーティ。青りんご、柔らかい桃、メロン。
味 :キャラメルシロップをかけた桃。やわらかくとろみがある。
余韻:やさしく甘いフィニッシュ。
感想:すんごい柔らかい口当たり。甘口でイイです。
元々はアルコール感が結構あったのが丸くなったのではないかな~、
という印象。いわゆる瓶熟ですね。
カラメルも添加されてると思うのですが、それが上手いこと溶けこんで
甘さが出ていて、べっこう飴のようで私は結構それが好みだったりします。
(カラメルの甘さ:これは人によって好みが分かれるかもしれません)
シングルモルトは突き抜けた個性派ほど輝くので、
人当たりのいいまろやかなオードは、スター性はないですが、
いい意味でブレンデッド向きですね。組織の中で輝くタイプ。
オードは、仕入れの予定は今のところないんですが、すごく美味しかったです。