THE CRANE(クレイン)さん
タリスカー 12年 TDラベル 1970年代前半~中頃 43% 760ml
香り:甘く繊細なシェリー。
味 :甘いシェリーと、強く爽やかなピートがどこまでも伸びてくる。
余韻:青々としている。海苔、磯の風味。
感想:シェリー樽を使用しているのかは不明ですが、
私にはシェリー(のような)風味に感じました。
こうして書いてみて気づいたのですが、
中盤から余韻にかけてピートが盛り上がるのは
昨日UPした1960年代流通と共通しています。
余韻は、磯という表現がぴったりで、
ゴツゴツした岩に潮風が吹き付けているような心象でした。
非常に評価の高いボトルで、事実、この強くしなやかなピートは
類を見ない稀有なフレーバーであると感じました。