トロワリビエールの1980ヴィンテージ。
香り：黒糖たっぷりのダークチョコケーキ、熟成感のある甘い香り。
味 ：メープルシロップで煮込んだマロン、濃厚で深みがあり、ねっとりとした甘みとスパイス。
余韻：ビタースィート。アグリコールな余韻。
感想：円熟したトロワリビエール。2000年に倉庫火災があったため、
ヴィンテージ在庫のほとんどを消失。大変貴重な１本です。
毎日暑いですが、夏はラムの季節。
こんなラムはいかがでしょう？
【焦がしたメイプル】デナリー セントルシアラム シルバーシール 43％ 700ｍｌ
【味わいと香りの素晴らしいハーモニー】ロン センテナリオ 25年 グランレゼルヴァ 40％ 750ｍｌ
【シェリー樽熟成のラム】モンバッチョ 21年 シェリーウッド 43％ 700ｍｌ
【老人とラム】ヘミングウェイ 15年 40％ 700ｍｌ
