昨日に続きまして、来週の5周年でご提供予定のサービス品のご紹介です。
◆LAPHROAIG 1992-2005 13y Cask No.228 for the Feis Ile 2005 58.5%
◆ARDBEG 2000-2010 Cask No.1217 Lord Robertson of Port Ellen KT. 53.0%
みんな大好き(笑)、アイラモルトのオフィシャル限定品です。
ラフロイグは2005年のアイラフェスティバル向けで、アメリカンオークバレルでの熟成、アウトターンはわずか170本です。アルコール度数68.6%で樽詰めされ、58.5%でボトリングされました。
まだ飲んでいないので(笑)、蒸留所のコメントを転記します。
At cask strength the nose is exceptionally aromatic with citrus, cherry, blackcurrant, and sweet liquorice flavours. The sweet, vanilla aromas merge with a hint of peat that masks the intense medicinal flavour normally associated with Laphroaig.
When water is added it immediately releases the expected massive "peat reek" aroma, beloved by all Laphroaig aficionado's, that is very reminiscent of a traditional old fashioned whisky.
The initial taste has a rush of sweetness with a very distinct peaty tang, this is then mellowed by the fruity succulence and liquorice flavour. Surprisingly there is very little dryness in the aftertaste although it appears to last forever.
えー・・・各自訳して下さい。美味しそうではあります(笑)。
そしてアードベッグ。2010年にリリースされたシングルカスクボトルです。アウトターンは202本。英語に疎くてホント申し訳ないのですが、ラベルにあるLord Robertsonとは、本名をGeorge Islay MacNeill Robertsonといい、ポートエレンの領主(?地主?ま、おエラい方です)であり、NATOの第10代事務総長を務めるなどした政治家でもある人物だそうです。KTとはKnight of the Order of the Thistleの略で・・・ま、称号です(笑)。
これまた飲んでいないので、蒸留所のコメントを。
The whisky has superb complexity and incredible finesse and balance. The peat is sophisticated and sweet with chocolate and toffee, smoky violets and creamy meringue with cherry pie, clove and star anise. The palate is dark and deep yet also sensuous and gentle – peat smoke, sweet barley and cocoa.
前述のラフロイグよりやや抽象的なコメントかな、と思ってたら出ました「violets」!(笑) これは楽しみですねー。
本日はここまで。また明日もアップできるかなぁ。頑張ります。
#告知 #アイラ