大人気ワインの『サンジョウ゛ェーゼ ディアボレット（赤）』が残り1本となりました！
ディアヴォレットとは、「小悪魔」の意味で、近くに小さな教会を立てる際、石材にとても硬い石が混じっていて、工事が思うように進みませんでした。 その石が畑にあるために名付けられました。
収穫量は、80hl／haです。収穫は機械で行ないます。 25度に温度管理しながら醗酵と醸しを同時に行い、10日間果皮に触れさせ、タンクに入れます。
熟成期間は6ヶ月間。
明るい赤紫色、プラムやカシスを思わせる香りがあります。果実の甘みを感じられるボディに、タンニンが程よくあります。
まろやかでバランスが取れており、大変親しみやすい味わいがあります。 ※ラベルの馬は、2頭。
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