おはようございます。京都・木屋町ジェイズバーのぬまりんです。ただいま時刻は午前８時25分です。連絡事項を１つ。明日は、休業させていただきます。つきましては、本日のお越しを、お待ちしております。
さて、不人気ボトルの在庫処分セールによって、空いたスペースができ、新しいアイテムを仕入れることにしました。グレーンウイスキーがインバーゴードン10年１本しかなく、選択肢がないというのは、ウイスキーを中心としたバーでは、ちょっと恥ずかしいと思い、グレーンウイスキーを仕入れました。今回のネタはキャメロンブリッジです。
キャメロンブリッジ蒸留所は、1824年にジョン・ヘイグさんによって設立された世界最古のグレーンウイスキー蒸留所です。というのは、イーニアス・コフィーさんがヘイグさんのいとこにあたるため、この蒸留所で初めて、連続式蒸留所が稼働したためです。
このキャメロンブリッジは、年数表示はありませんが、９年熟成といわれています。香りはフレッシュフルーツ様のフルーティな香りに、若干のシェリー香も感じられます。テイストはライトテイストで、穀物系の甘さが感じられます。フィニッシュは短く、あっさり、サラッとした感じです。シングルモルトウイスキーとはひと味ちがう、シングルグレーンウイスキーの魅力にも、ぜひ、触れてみて下さい。ジェイズバーでは１ショット750円です。
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