おはようございます。京都・木屋町ジェイズバーのぬまりんです。ただいま時刻は午前８時04分です。昨夜のジェイズバーは、連休あけをひしひし感じる夜でした。こういう時こそ、ジェイズバーの”まったりした空間と時間”を満喫できる時です。皆さんのお越しをお待ちしております。
さて、ここ最近はカテゴリが（２）のネタを埋めることばっかし考えてましたが、よく考えると、今月のお得なジェイズバーの、アイテム紹介が先と、気がつきました。そういうわけで、今回のネタはエドラダワー10年です。ちなみに「今月のお得なジェイズバー」とは、月替わりで、モルトウイスキーを２アイテム、その他を１アイテム割引価格でご奉仕!!という割引企画です。
エドラダワー蒸留所は1825年に設立。ポットスチルは２基、容量は2,000リットルと、スコットランド最小規模の蒸留所として有名です。2002年にはシグナトリー社が買収し、現在のオーナーとなっています。
香りはエステル香、薬品香、フルーティ香等が感じられます。口に含むと、サラッとあっさりしてますが、柑橘フルーツ系の甘さと、若干のマイルドなスパイシーさが感じられます。フィニッシュも、そこそこの長さで、甘さとスパイシーさの両方が感じられます。甘さとスパイシーさのバランスが絶妙で、モルトウイスキー入門者にもおすすめです。ジェイズバーでは、通常１ショット950円ですが、今月は１ショット800円です。
#ハイランド