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フォアグラとPE

田中屋のKさんにいただいたフォアグラ。フォアグラ丼でいただきました。両面焼いて、醤油、蜂蜜、バルサミコをまぜたものを最後にかけるだけ。
うまーい。
上品に甘いW&MのPE23年との相性もよかったです。

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