前回のブログの記事の続きになるんだけど、
バーテンダーとして働くようになって、
一ヶ月くらいかな？
多分そのぐらいの頃には、
ほんとだいぶお酒に慣れてきた
っていうこともあって、
仕事が一気に楽になった記憶があります。
ようやく、その時期から、
カクテルのことを勉強しだしたんですよね。
最初はリキュールの種類とかも
よく分かんなくて、カクテルの本と
にらめっこしながら、ずっと勉強してましたね～。
メモとかも一生懸命取ったりして、
学生の頃じゃ考えられないくらいの
頑張りだったんじゃないかな？？
それから、一ヶ月くらいで、
大体お店で出てくるお酒の作り方は
マスターしてました。
それから、また少し馴れてきた頃かな？
今働いている、キャバのオーナーさんが
よく飲みに来るようになったのは。
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