今から91年前となる1924年（大正13年）11月11日、名水の地と呼ばれる京都郊外・山崎に、
日本初のモルトウイスキー蒸溜所として「山崎蒸溜所」（※）は完成しました。
そして、その開設からおよそ60年後となる1984年3月14日、
ブレンデッドウイスキー主流の時勢の中で、冒険ともいえる一瓶、
シングルモルトウイスキー『山崎』が誕生したのです。
四季折々の変化を身近に感じながら、
千利休も愛したという名水でじっくりと仕込まれた『山崎』。
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※「山崎蒸溜所」は11/1（日）～12月末まで施設改修のため休業中です。
来年の新装オープンをどうぞお愉しみに♪