★スプリングバンク / ローカルバーレイ10年 (2009-2018) 56.2%
バーボン樽77%、シェリー樽20%、ポート樽3。限定9,000本
★今回のご紹介は2019年ボトリングのローカルバーレイ10年熟成です。
ハイ・キャタデール農場で収穫されたオプティックバーレイを100％使用。
★甘い果実香と麦香、柑橘、軽いピート。
口に含むと、コクのある甘い麦味が膨らみ、甘さとネーブルの皮やワタ。
軽いトロピカル感と麦・塩味の幾重もの長い余韻。
★厚みのある麦味に余韻の落ち着いたトロピカル系の艶やかさ。
「ローカルバーレイ」という名の通りこれぞ「麦の酒」という一本に仕上げています。
何回味わっても魅了されます。
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