★ガイアフロー静岡蒸留所 / 静岡プロローグK 55.5%
2020年12月発売
★今回は2016年にウイスキー製造免許を取得した静岡蒸留所の最初のシングルモルト、
プロローグK (5,000本限定) のご紹介です。
今は無き軽井沢蒸留所から移設した蒸溜機「K」による蒸留。
間接加熱式蒸留とその特徴的なラインアームにより軽やかでフルーティな蒸留になるそうです。
★甘い麦香と華やかな果実香。麦の軽やかな味わいと爽やかな果実味。
ピートの隠し味によって深みを感じます。
繊細でフルーティな味わいは実に心地良いです。
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