★ポール・ジロー / La Bonne Chauffe 50% 2007年瓶詰
★今回はポール・ジローさんの蒸留したてのオード・ヴィーのご紹介です。
熟成をしていないのでコニャックとは呼べません。
★ハーブ感のある重いブドウの香り、ドライなブドウの味わいが新鮮です。
少量加水することでかどが取れ、若いぶどうを感じる魅惑的な味わいに変化します。
フルーツブランデーがお好きな方にぜひ！印象に残る一杯です。
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