★ジン / モンキー47 バレルカット47%
★今回はあのモンキー47の樽熟成ヴァージョン「バレルカット」のご紹介です。
マルベリー（クワの樹）の樽で180日熟成。
黄金色が美しいドライジンです。
★マルベリーの重厚なウッディな香りとジェニパー、シトラス、クランベリーなどの
爽やかな香りとが渾然一体となった複雑な香り。
口に含むと、とろっとした質感で濃厚なウッディさと甘さと
ジェニパーを中心としたハーブ達とのハーモニー。
ウッディさの中にシトラスやクランベリーを感じる長い余韻。
★第一印象はウッディで深みのある濃厚なドライジン。
しかしその中から「モンキー47」の持つ爽やかでフルーティな味わいがぐっと立ち現れてくる。
重厚なエレガントさというのでしょうか、実に魅力的。
今まで体験したことのないドライジン。
さらにホワイトチョコレートとのマリアージュは異次元の味わいと余韻、絶品です。
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