★アードベッグ / オールモスト・ゼア54.1%
1998年蒸留-2007年瓶詰
★今回の新開栓は、アードベッグの懐かしいボトルです。
1981年に生産を停止したアードベッグ。
1989年に限定的に再開され、1996年まで少量を生産していました。
1997年にグレンモーレンジに買収され、操業が開始されます(1998年からフル生産)。
スタンダードのTEN(2008年)に向けて段階的にリリース。
最初はベリーヤング(2004年)、次にスティルヤング(2006年)。
そして第三弾がこのオールモスト・ゼア(2007年)です。
★9年という若い熟成ですが、ピートのコクと麦味にほんのりと果実味が加わります。
とげとげしさのないしっかりしみているピート。
最近の若いアイラとは少し違う、腰のすわった奥深さを楽しめる一杯です。
★アードベッグのルネッサンスに向けての思いがこもった作品。
あの頃に思いを馳せ、ゆっくりとご堪能ください。
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