★オクトモア 06.1 スコティッシュ・バーレイ
5年熟成 57%（スーパーヘビーピーテッド）
ブルックラディ蒸留所。スコットランド産の大麦100%。
ピートレベル167ppmという高フェノール値の麦芽を使用。
＜フェノール値の参考（1ppm = 0.0001%）＞
ボウモア：18～20、カリラ35、
ラガヴーリン：30～40、ラフロイグ：50～60、アードベグ：55～65
★温度感のあるピート香と潜む様々なハーブ香。
ドライな甘さの果実。
口に含むと、力強いピート。潮の風味。ナッツ。
痺れるような甘いピートの長い余韻。
★スーパーヘビーピーテッドな麦芽が何を意味するのか。
ピートの中には実に様々な成分が含まれていることを実感させられます。
ピートという植物がもたらす、
大地と海を感じる痺れるような力強くもデリケートな広がり。
目を閉じるとスッと軽やかに飛翔する。
唯一といえる、ヘビーなだけではない新しい地平。
ぜひご体験ください。
ドンナ・セルヴァーティカ
渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル４F
03-6416-9272
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