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独特の微粒子感のある超古酒

アドリアン・カミュ 50y~100y ラルーテ

カルバドス 40%

カミュのラインナップの最高峰。
ラルーテ・・・「希少」という名のカルバドス。

カミュ50年以上の、特にエキサイティングな原酒のブレンドで、
100年近い原酒も加わっているとのことです。

凝縮されたフルーティで深みのあるリンゴの香り
シガー感を含んだナッツ 落ち着いた焼きリンゴ
プラムの深い酸味
リンゴの深みとフレッシュさが同時に表出する快感

口に含むと、超古酒独特のなめらかな液体の微粒子感
あっという間に口中にリンゴが上昇していく浮遊感
やや苦みに支えられた甘く深いリンゴの味わいが数分続く余韻

ラルーテもブレンド(ロット)によって若干個性があるのですが
今回の個体は実にスムーズ&エレガント!

これは、特別な液体、間違いなく至宝のひとつです。

ドンナ・セルヴァーティカ

東京都渋谷区神南1-3-3 サンフォーレストモリタビル4F
03-6416-9272

 

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