The Glenlivet / Silver Jubilee Reserve 1977。一年に何度かは良質のThe Glenlivet をじっくり味わい、ウイスキーのバランス感覚を失わないようにしたい。

Citizen Exceedの25周年記念にボトリングされた特別でプライベートな一本。
25年熟成品。

言わずと知れた政府公認になった最初の蒸留所。

★華やかな果実香。潜む南国系果実、支えるフレッシュな麦香。
花のような甘い蜂蜜。

口に含むと、トロッとした質感から果実の甘さが一気に広がる。
フレッシュ＆スパイシーな艶やかな長い余韻。

★「ウイスキーとはこれ」というプライド。
一見穏やかな味わいの中に、
とてつもない複雑な香り＆味わいのレイヤーと質感が隠れている。
それをゆっくりゆっくり解きほぐし感じていく快感。

一年に何度かは良質のThe Glenlivet をじっくり味わいたい。
そしてウイスキーのバランス感覚を失わないようにしたい。