★新入荷のチョコレート、４種。今回はスイス、ポルトガルの工房からです。

★「イディリオ　１２＆１５＆１６」
　スイス・バーゼルにある
イディリオオリジンのシングルビーンズコレクション。
ヴェネズエラ産カカオ。ダーク２種、ミルク１種です。

★「CHOCOLATARIA EQUADOR　
ダークチョコレート　ポートワインガナッシュ」
ポルトガル。
ＴｅｒｅｓａとＣｅｒｌｅｓｔｉｎｏの２人によって生み出されたブランド。
ダークチョコレートに、ポートワインのガナッシュが薄く詰まっています。

 
★どちらも蒸留酒とのマリアージュで、魅力がさらにアップです。