アドリアン・カミュ／プレヴィレッジ１８ｙ
カルバドス ペイ・ド－ジュ ４０％
カルバドスでもトップクラスの造り手、アドリアンカミュ。
リンゴの栽培から蒸留・熟成・ブレンドまで全て自社で行う
いわゆるプロプリエテールの生産者です。
フレッシュで軽やかなリンゴの香り
ふっと感じる酸味が実に心地よい
凝縮したクリーンなリンゴの風味
フルーティなリンゴの味わいから
甘さの中にやや苦みを含んだ、リンゴの芯のような
心地よい長い余韻
３０ｙを越えるころから
熟成のためリンゴとは違った複雑な風味が加わってきますが、
今回は１８ｙという比較的若い熟成のため、
凝縮したリンゴの風味をストレートに堪能できます。
フレッシュでチャーミングなカルバドスです。
ドンナ・セルヴァーティカ
東京都渋谷区神南１－３－３ サンフォーレストモリタビル４F
０３－６４１６－９２７２
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