★オー・ド・ヴィ－・ド・プリュヌ ・ド・ムートン ロートシルト★シャトー・ムートンのプラムの蒸留酒

ムートンで栽培された5種類のプラムを使用した蒸留酒。15年熟成品。

★フレッシュかつ深いバニラ感を湛えたプルーン香。
華やかな酸味香が心地よくバランスする。
口に含むと、果実の甘さが広がる。やや苦みを伴うオイリーで深い果実味。
軽いタンニンを伴うミネラル感の心地よく長い余韻。

★プルーンの持つ風味のレイヤーが幾重にも現われます。
上品でスムーズですが、しっかりとプルーンが記憶に刻まれる。
余韻に向かい果実感を越えて、あたかも幹を噛むようなしっかりとした生命力に出会う。
プルーンと対話するような、唯一の一杯です。