あたかもアイラの大地を噛むような、そんな穏やかな野性。アードベッグ1977

1977年蒸留、2001年瓶詰めの２４年熟成品。2400本。

ピートの力強さとフルーティさの香りの相反するなかで、
バニラのような優しさを秘めた絶妙なバランス。

口に含むと、ねっとりとクリーミィなテクスチャーが心地よい。
ピートの味わいの滑らかさと甘いかすかな花のイメージ。

ふわっと膨らむピート感が長い余韻まで続く、続く・・・
力強いが実に上品で良質なピート！

薄れていくピートの余韻と口に残るかすかな苦み。
その中からウッディ＆土の味わいが残り、支配的になる。

あたかもアイラの大地を噛むような、そんな穏やかな野性を呼び覚ます。

このバランスは自然と言っていい。

甘さのないやさしさというべき野性を感じる。

ドンナ・セルヴァーティカ