★アードベッグ / プロヴァナンス 1974 55.6%
1997年瓶詰
キャラメル、ウエハースのような甘いピート香。
甘いナッツ。長熟のアグリコールラムの深く甘い香り。
口に含むと、軽い苦みのある麦味が広がる。
甘い果実味が現れ、ハーブの深みのある長い余韻に続く。
甘い果実味が現れ、ハーブの深みのある長い余韻に続く。
★ハーブのようなピート味は、穏やかだが凄味のある海を見るような光景。
同時に、口中に残る艶やかさと軽い苦みの余韻は、
深い年輪を刻む大木をも思わせる。
もはやなかなか味わうことのないであろう70年代の傑作アードベッグ。
逸品です。
ドンナ・セルヴァーティカ
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