★グラス一杯の中にリンゴの様々な側面が展開される凝縮感★DUPONT / Pays dAuge 1982 over 30y

仏ノルマンディ、ペイドージュ地区に約27ha、6000本のリンゴの樹を所有し、
収穫からボトリングまで家族系で一貫して管理している。

★熟した濃厚かつ華やかなリンゴ香、心落ち着く酸味を伴う深く甘い香り。
口に含むと、力強いリンゴの風味が口いっぱいに広がる。
ウッディさを伴う酸味が艶やかに続く。
やや苦み&渋みを伴う心地よい長い余韻。

★グラス一杯の中にリンゴの様々な側面が展開される凝縮感。
アルコールがリンゴの濃厚なエッセンスを捕獲して口の中で解き放つ快感。
深い名品です。