【アルマニャック】ドメーヌ・ボワニエル／１９８４年　ミレジム

1953年にレオン・ラフィットにより創業されました。
アルマニャックの卓越した4名の生産者のひとりに数えられています。

このボトルは1984年蒸留の24年熟成品です。

金色

艶っぽい官能的なアプリコット香が豊かに立ち上がる
甘い果実香　　ナッツ
ランシオ　　

★15分後の香り★
アプリコット香の艶やかさが増す　　軽いチョコレート香も見え隠れる

ミディアム

味

★15分後の味★
オレンジ感が加わる

心地よい噛むようなピーチ感
ナッツ　　オレンジ感
心地よい長い余韻

★15分後★
心地よい具合のタンニン感が加わる

46／50

１８００円／shot

【ランシオ】
ランシオ・シャランテ。樽の中に15年～20年以上貯蔵された上質のコニャックに現れる独特の香り。
ドンナでは南国果実系とチーズ系の2系統を認めている。
【ネゴシアン・コニャック】
基本的に自社で蒸留をせず、周囲の生産者から購入して、熟成・ブレンドをしている。
【プロプリエテール・コニャック】
全工程を単一自家生産者によって造られたコニャック。シングル・コニャックともいう。
【レイヤー】
層のこと。層が多いと複雑さや豊かさを演出する場合が多い。
【フィーヌ・シャンパーニュ】
グランシャンパーニュ産50％以上＋プティトシャンパーニュ産のブレンド品。
【ミレジム】
ビンテージのこと。
【アーリー・ランデッド】
通常、熟成の早い時期（2～3年程度）にフランスからイギリスへ樽を移動し
イギリスで熟成を行うこと

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