★厚岸（AKKESHI） / 芒種（ぼうしゅ）55%

 
★甘い麦香と照り感のあるピート香、木材の燻香、柑橘系の果実香。
口に含むと、麦の甘さから深みのあるピートが広がり、鼻孔をくすぐる。
柑橘系の皮、果実皮の軽いほろ苦さ、酸味。
それらのレイヤーが重なり深みがある中に塩味も感じる余韻。
 
★3～4年熟成と思えない、麦の深いコクと甘味の味わいは驚愕です。
この麦味があるからこそ、スモーキーさ・果実味など他の味わいが生きる。
さらに果実皮を感じるほろ苦さ・塩味も加わり、
深みの中にさわやかさをも感じるすばらしさです。

ドンナ・セルヴァーティカ
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