★アルケミエ(タツミ・ディステラリー)/ First Essence 3th Anniversary
蒸留所3周年記念ボトル 47% 限定生産923本
蒸留所3周年記念ボトル 47% 限定生産923本
蒸留器:カブト釜蒸留器、大型ポットスチル、小型銅製ポットスチル
ベーススピリッツ:吟香露、天真(米、麦焼酎)、情ヶ嶋(麦焼酎)、ちこり焼酎(チコリの芋(野菜のチコリの根)焼酎)、高田酒造(米焼酎)
グラッパ(フジマル醸造所メルロー粕)
ボダニカル:ジェニパー、桃、コリアンダーシード、タイム、金木犀、
茶の花、薔薇などボタニカル76種
★やわらかなジェニパーを中心とした複雑なボダニカル香。
口に含むと、やさしい和と軽い柑橘感の甘い味わい。
様々な香りがふわっと立ち上ってくる。
香りを噛みしめるようなとても長い余韻。
★このボトルがFirst Essence (最初の本質)の集大成とのことです。
口にするたび、飲んだ後に呼吸をするたびに
溶け込んでいるボダニカルの精神(スピリット)が生き返るのを感じます。
やさしい味わいですが実に深い一杯です。
ドンナ・セルヴァーティカ
渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル4F
03-6416-9272
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