★アードナムルッカン / スピリットリリース　2018　55.3%

スコットランド・マル島の北、アードナムルッカン半島に建設。
2014年に開業した新しい蒸留所。
今回はサードリリース。
 
★3年及び4年熟成を含む、
ピーテッド及びノンピーテッドのオロロソとペドロヒメネスの樽を
ほぼ50%ずつブレンド。
 
★甘い麦香に南国果実香、オレンジ香、土を感じるやわらかなピート香。
口に含むと、とろっとしたテクスチャーの厚みのある甘い麦味・果実味、
甘さを引き締める軽い胡椒。
汽車あるいは船の燃料の煙感の余韻、絡まり残る甘さ。
 
★TBSの番組「クレージージャーニー」で目白田中屋・栗林さんが訪問した蒸留所です。
樽由来の果実感が若さをうまくサポート。
ピートの絶妙な煙感が機械のノスタルジックな印象をもたらす一杯。
楽しめます。

ドンナ・セルヴァーティカ
渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル４F
03-6416-9272