★メッテ / マール・ド・アルザス 1990★ステンレスタンクで約20年熟成の逸品

 
★アルザスのグラン・クリュ・アルテンベルクの遅摘みのゲヴェルツ・トラミネル
（1511年頃アルザスで栽培開始）のマール。
ステンレスタンクで約20年熟成。
 
★甘いフローラル香、ライチ、軽く上品なバラ香、甘草香。
じわっとブドウの甘い風味、
オイリーなブドウから種のハーブ味とフローラル感のハーモニー。
フレッシュなブドウ味も感じる長い余韻。
 
★樽を使用しないステンレスタンクの熟成により、余計な味わいが介在しない。
なんとゲヴェルツ・トラミネル・ワインの持つ
「ライチ、バラなど」の特徴がマールで味わえる。
 
★やわらかなやわらかな味わいに、ブドウのみずみずしさ。
余韻に残るバラ感をはじめとする甘いフローラルな味わいは実にエレガント。
マールの概念をくつがえす逸品。

ドンナ・セルヴァーティカ
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