★イチローズモルト / 秩父IPAカスクフィニッシュ2017 57.5%
ビール / IPA（インディア・ペールエール）の熟成に使用した樽で熟成。
★麦香に重さ感のある南国果実香、しっとりとしたハーブ香。爽やかなシトラス香。
口に含むと、甘い麦味からホップ由来の軽い苦みが現れ、
すかさず艶やかな果実味、極軽いバナナ系南国果実味へ伸びる。
甘い果実味に、重なる軽い苦みの長い余韻。
★幾重にも現れる甘い果実感と麦感。それを通底でまとめる軽いホップ様の苦み。
ゆっくり呼吸するとじっくり現れる様々な果実香。
★テイスティングしていると止まらなくなる複雑で楽しい味の展開。
ユニークで迷路のようなハーモニー！・・・やばいです。
ぜひこの味わいをお楽しみください。
ドンナ・セルヴァーティカ
渋谷区神南1-3-3サンフォーレストモリタビル４F
03-6416-9272
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