食べてしまってからでナンですが、カツオのタタキと赤ワイン、合いますな。
どちらもスーパーで購入したものですが、満足満足。
マリアージュというほどのものではなく、単に晩ごはんとして美味しかったです。
そういうの、あるでしょう?(*^_^*)
因みに、ワインはメルシャンの500円のやつです。
このワインには、明日、マグロ丼と対峙していただく予定です。
赤ワイン。マグロの下の白ご飯とどう対峙するか!?
そして、改めて普通のもずくを食べて、新物もずくとの太さの差を感じました。
どっちが好みかというと、普通のもずくです。
庶民のちょっと贅沢晩ごはんでした♪
#ワイン