近所のスーパーにて、出来合いの“鶏ネギ塩焼き”を購入。
一口食べると、ネギ塩焼きにも関わらずなんだか甘い（みりん？）ので、ちょっと遊んでみました。
ネギ塩焼きをタッパに移して、いつもの富士山麓樽熟50℃をドボドボッと。
そして電子レンジで2分30秒！
ちとアルコールがきつかったのですが、甘味と苦味の効いた、なかなかの味になりました。
しかしね〜。
ドボドボッはやりすぎでした。
ウィスキーがたっぷりかかった部分はとにかく苦い！
ウィスキーってこんなに苦味成分があるのか、とびっくりするくらいです。
いやホンマ。
そして、温まったアルコールとはいかに舌を刺すものかと。
“ちろっと”風味付けくらいに使うくらいが良さそうです。
#ウィスキー