アウターヘブリディースにあるルイス島 繋がるハリス島はハリスツイードで有名です
今回、そのハリス島より最果てのウィスキー アビンジャラクが入荷しました
アビンジャラク蒸留所の規模は生産年間１万リットルとマイクロディスティラリーを除いて
スコットランド最小規模
アビンジャラクとはゲール語で「赤い川」の意味 昔、ノルウェー人と戦った歴史の中で
やっつけたノルウェー人の血で川の色が赤くなったという逸話からです（ほんまか？）
ピート成分は35〜40ppmと軽めです
今回入荷のは蒸留所限定ということですが、なぜか入荷できました
香りは甘い穀物様 レーズン
味わいは甘い穀物の香りが口いっぱいにひろがります
とてもめずらしい蒸留器（ヒル・スティル）です 小さな蒸留器です
魅惑のルイス島より転用
ボトリングもラベリングもすべて手作業
ぜひ、飲んでみて欲しい1本です なくなったら次の入荷は未定です
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