人気のバッファロートレース蒸留所の前身 かつては
ケンタッキー州フランクフォードにある米国最古の蒸留所。ケンタッキー川として現在知られている一帯は、その昔野生のバッファローの通り道で、そのバッファローのトレース（跡）を当時の冒険家や開拓者達が辿り、肥沃な土地を発見したことから“the Great Buffalo Trace”と呼ばれるようになりました
それを買収して近代的な設備を整えたのが、バーボンウィスキーの先駆者と呼ばれる
ケンタッキー州フランクフォードにある米国最古の蒸留所。ケンタッキー川として現在知られている一帯は、その昔野生のバッファローの通り道で、そのバッファローのトレース（跡）を当時の冒険家や開拓者達が辿り、肥沃な土地を発見したことから“the Great Buffalo Trace”と呼ばれるようになりました
そこに近代的な設備を整えたのがバーボン・ウィスキーの先駆者と呼ばれる
E.H.テイラーJr.です 今はバッファロートレース蒸留所となっていますが、その功績を讃えて
２０１１年よりバッファロートレースよりリリースされたのがこのプレミアムバーボンです
昔ながらのボトルドインボンド（貯蔵庫内でアルコール度数１００プルーフを維持する）
を守っています
香りはとても樽の焦げた感じ 甘い香りがします
味わいは まずはがっちりと口に広がります そしてサワーな感じ 樽の焦げた心地より香りが口いっぱいに広がります そして甘さが広がり 次第に再びサワーな感じのフィニッシュを
迎えます ありきたりのバーボンとは一線を画します バーボンなんてという人 これがバーボンなんですよ・・・
１shot ¥1,500
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