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日記

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日記

秩父ソーダ

秩父ゴールデンホースを 山崎プレミアムソーダで割ってみました。 割っても秩父の強さはしっかり残ってて 樽の香りやピートの香りがほわっとしてきて やっぱりこれも美味しいです♪ #今日...

年末年始

年末皆様は如何仕事に追いまくられていることでしょう、バキッ! 昨日の余りにもコアなブログに反省気味の今日この頃です、バキッ!(笑) 新米一号は社会人となって早20ん数年、初めて...

12月19日(水)

カップルのお客様がご来店。 女性がクリスマス限定カクテルをご注文。 ピーチとヨーグルトのリキュールを使い、甘めに仕上げています。 美味しそうに飲まれていました。 この時期はカップル...

2008年は…?

今日 来年の新しい〔カレンダー〕も 張りました… ちなみに… この〔カレンダー〕はいつもお世話になっている 〔S… S… S…様〕より頂いたものです… 昔ながらの でっか...

はじめまして。

今日から「ウスケバ」にて、ブログ始めます。 最近、本格的にウイスキー(特にシングルモルト)が好きになってきて ただ飲むだけじゃなくて記録も残そうと思ったのがことの発端です ま...

19時よりの開始となりました!

今日は猫バー忘年会@生駒寿司の準備の為に昭和町に来ている参段です。鍋の仕込み、仕込み・・・って僕がするんじゃないから特に用意する事はないんですけどねぇ・・・。 さてと・・・忘年会...

ピノノワール

先日、グラスでワインを飲まれたお客さまから 「ピノノワールってどんな意味ですか?」と聞かれました ・・・ 明確な答えは知らず、「ピノが果実を指し、ノワールが果実の状態を表して...

ちょいと、訂正m(__)m

今日の投稿で、 ハイランドパークの写真の下の文章は、 写真のハイランドパーク、 ワンショット価格 : 3.000 バーボン樽・シェリー樽の長期熟成品! とに、前後を...